建盏所用陶土有何不同

建盏是采用建盏当地特有的泥土制成铁胎的，以当地釉石加入草木灰制成釉水，再经过窑炉内一千三百多度的高温烧制而成。窑工制作建盏靠山吃饭，就地取材。熟悉建盏的朋友都知道，烧制建盏的陶土和其他陶土最大的区别在于建盏的泥土含铁量非常高。

图1:宋建窑油滴天目盏,拍卖成交价格估计:HKD300,000-400,000，最终成交价格：RMB1,014,530,拍卖专场:保利香港拍卖有限公司保利香港2013年春季拍卖会,拍卖成交时间:2013-04-07,尺寸:直径16.5cm。该器物撇口，收腹，圈足较浅。碗内满施黑釉，外壁施釉近底，釉层较厚并局部有垂挂，釉面满布银灰色的油滴斑，窑变色泽自然，在光亮处观察，似漆黑夜空中的满天星斗，美不胜收.

建盏的原材料在建阳随处可见，但真正建盏胎釉的原材料具体在哪，很多人并不知晓。宋人最为推崇的建盏会诞生在闽北建阳，而没有诞生在其他地方，这跟历史、地形、气候等因素都有很大的关联。在过去，建阳水吉能够给建盏烧制创造带来得天独厚的条件，并且水吉有许多森林，能够提供充分的燃料。建盏最为重要的的原材料也只有水吉才有，那就是含铁量较高的黏土和釉矿，只有这种陶土才能够烧出精美的铁系结晶釉。就连立建阳武夷山的遇林亭窑，胎土的含铁量都要比建窑当地的要低很多。更别说，距离更远的其他窑口了。

经过多年累积的经验，工匠们发现将三种不同的有色黏土以适当的比例混合之后，制成坯子最适合建盏的烧制。这三种陶土都来自于建阳水吉，但是分布在不同的村子里，通常是后井村的猪肝色黏土，大理村的玫红色黏土，还有南山村的黄白色黏土。其实，这三种陶土在全国范围内都普遍存在。但是，建盏对陶土的要求非常严格，想要烧出宋代神韵的建盏，必须要在建阳以及水吉周边采集，人为是无法添加的。烧制建盏的胎土既然需要如此严格，那么采取陶土自然不是一件容易的事。几个采土点都位于海拔接近五百米的山上，这对于丘陵为主的水吉来说，已经是很高的位置了。

图2:南宋建窑兔毫茶盏,拍卖成交价格估计:HKD400,000-600,000，最终成交价格：RMB4,899,760,拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司2016年春季拍卖会,拍卖成交时间:2016-04-06,尺寸:12cm。古时，黑釉茶盏多藏于佛寺，用之奉茶以养身心，茶盌质朴素雅，合适作为供佛仪典之器。盏沿下一圈微敛，为持用方便而设，胎厚扎实，保茶汁温热而不烫手，釉黑润亮，托衬宋时点茶击拂茶水后，所得茶面细沫，白黑相映，瞬息美哉。

南山村位于建窑窑址东部，很多窑工会驾车去取土，南山的路崎岖不平，要走很长一段时间，才能找到烧制建盏所需要的黏土。南山所产的黏土，从外观上看是偏黄白色的，含硅量和含铝量都很高，这类黏土具有良好的理化性能，在建盏中的配比一般不会很多，但却是建窑胎土中不可或缺的一部分。

图3:北宋建窑虹油滴天目盏,拍卖成交价格估计:RMB900,000-1,200,000，最终成交价格：RMB1,380,000,拍卖专场:西泠印社拍卖有限公司2018年春季拍卖会,拍卖成交时间:2018-07-08,尺寸:高7cm；口径12.3cm。此盏口沿微撇、斜弧壁、圈足，略作斗笠形。圈足下墨书“鼎固”二字，取“如石之坚，如鼎之固”，其意一为盏之质量，如金石鼎固，二为主人之地位，在朝堂之上如钟鼎柱石。通体施黑釉，釉黑如漆，稠如凝脂，光亮如镜。

除了南山的土之外，还需要两种胎土来配制建盏的胎土，分别是后井村和大梨村，不过这两种红土的成分却不尽相同，后井村的红土含铁量本身很高，这类高铁红土是建盏胎土的主要成分，占了七成以上。而大梨村的红土铁含量低，主要作用不是为了增加含铁量，而是为了增加建盏抗变形性和耐高温性。

图4:南宋建窑盏（一件,拍卖成交价格估计:HKD660,000-660,000，最终成交价格：RMB749,562,拍卖专场:奥斯汀（香港拍卖有限公司2018年奥斯汀四季拍卖会（总第6期,拍卖成交时间:2018-01-21,尺寸:口径12.8cm；高7.5cm。

图5:建窑乌金釉油滴束口盏,拍卖成交价格估计:RMB120,000-200,000，最终成交价格：RMB333,500,拍卖专场:中贸圣佳国际拍卖有限公司2016秋季拍卖会,拍卖成交时间:2016-11-15,尺寸:高12.5cm。制规整，包银口，口沿一圈略有收束，线条极为美观。整器满施乌金釉，外壁施釉近底，釉层较厚并局部有垂挂。

图6:南宋建窑乌金釉茶盏,拍卖成交价格估计:RMB300,000-400,000，最终成交价格：RMB322,000,拍卖专场:广州华艺国际拍卖有限公司2013春季拍卖会,拍卖成交时间:2013-05-05,尺寸:直径12cm。此茶盏为黑釉，口沿外侈，下部内敛，圈足，足内刻有“供御”款，甚为少见。宋代斗茶之风盛行，黑盏适于斗茶，故在当时深受文人雅士之青睐。

图7:建窑乌金釉斗笠盏,拍卖成交价格估计:RMB60,000-60,000，最终成交价格：RMB172,500,拍卖专场:浙江佳宝拍卖有限公司2016春季拍卖会,拍卖成交时间:2016-06-26,尺寸:高8.5cm；直径19.3cm。此斗笠盏撇口，斜直腹，胎骨厚硬坚实，内外施纯正的乌金釉。由于正烧法的运用，其口沿釉层较薄，而内底聚釉较厚。

图8:南宋建窑银油滴盏,拍卖成交价格估计:HKD100,000-200,000，最终成交价格：RMB102,896,拍卖专场:保利香港拍卖有限公司保利香港2018秋季拍卖会,拍卖成交时间:2018-10-02,尺寸:直径11cm。本品敞口微侈，斜直腹，浅圈足，该碗的样式宋代多见，呈斗笠形制。

图9:元银斑建窑盏,拍卖成交价格估计:RMB60,000-80,000，最终成交价格：RMB69,000,拍卖专场:北京保利国际拍卖有限公司北京保利2015春季拍卖会,拍卖成交时间:2015-06-08,尺寸:直径12.5cm。