这是腊肉还是寿山石

寿山石品种繁黄巢冻多，色彩斑斓，不同的石种从外形、色泽至肌理，都有其独特之处。虽然上好佳品和粗劣下品之间有天壤之别，人们凭肉眼也能断其优劣，但是，假如把100多个寿山石品种全部集中陈列在一起，就是行家里手恐怕也得眼花缭乱，三思而慎言。尽管当今市面上常见的寿山石只有二三十种，但是，不乏色泽相近、品质相似、肌理相似者。再加上造假技术渗透其中，这就使寿山石的鉴别更加复杂。

从古至今不断有“千金买田黄”或是“万金买田黄”的例子，但更多的收藏是为了艺术的欣赏。现代寿山石收藏家仍有许多热衷于原石的收藏。1982年，美国—个教授“万金买田黄”，便是买了一块2两重的田黄原石材。台湾有一个收藏家，专门收藏寿山石中的“芙蓉石”。中国画家齐白石有“百石富翁”的佳话。他则穷搜广采，收藏了一千颗，而且是质量上乘的“中国三大印石”之一的“芙蓉石”，被人戏称为“千石王子”。

一石头藏友手里头的有块腊肉是寿山石天然形成的腊肉，因其惟妙惟肖的形状让所有看过的人无不啧啧称奇——太TMD像了。

关于这块寿山石腊肉的来历，这一石头藏友讲一段和它的奇遇。

腊肉寿山石

一次，这一石头藏友和自己老友到另一个玩石头的藏友家玩，那位朋友所收藏的石头五花八门，看得他眼花缭乱。在柜子的一角，他看见一块腊肉盛在盘中，顿觉奇怪：这样的食品怎么不放在厨房或冰箱里呢？正在纳闷之际，那位藏友对他们说：这是一块寿山奇石，由于天然酷像一块腊肉，经名家雕琢，就成为了一块“腊肉”，可以达到以假乱真的效果。他小心翼翼地把这块奇石捧在手心，细细揣摩。石头温润而细腻，看得他舍不得放下。

自从看了藏友的那块奇石后，他睡不安席，食不甘味，满脑子都是那块腊肉寿山石。同去的老友知道他如此痴迷于那块奇石，愿意当回说客。得知那位藏友喜欢喝茶，也喜欢收藏紫砂壶茶具，他就将一套心仪的紫砂壶做交换，换回了这块腊肉寿山石。换回家当晚，他就要试探这块奇石的逼真程度，决定拿他老婆做回实验，虽然极有可能免不了受跪搓衣板之罚。

他把这块“腊肉”用盘子盛着，放在厨房里。傍晚，老婆下班回家，进入厨房系上围裙，他自己却在老婆背后暗自盯着。只见他老婆洗了手，就去拿盘中的“腊肉”，刚拿在手里，估计感觉沉甸甸的，不对劲。见他老婆左看右看，满脸疑惑，这位藏友上前一把夺回他自己的心肝宝贝，生怕有所闪失，背后传来了老婆的责骂声。

再来看这块腊肉寿山石，确实太逼真、形象了。奇石下宽为15.6厘米，上宽为6.5厘米，厚为10.1厘米，高度为20.6厘米。奇石最下面是一层薄薄的肉皮，皮里的脂肪肥厚，上面就是厚厚的一层鲜亮的瘦肉，肉质的纹理历历可见，瘦肉中间还夹着一横条肥肉。整块奇石鲜亮光泽，温润圆滑，色泽莹润。

寿山石产自福州市北郊寿山乡，以此而得名。寿山石质地脂润，色彩斑斓，温润如玉，晶莹剔透，为历代藏石家所珍爱。清代诗人朱彝尊写诗赞道“天遗瑰宝生闽中”。寿山石由于有“温润光泽，易于奏刀”的特性，很早就被用于作雕刻的材料。

寿山石雕的最大特点是巧色的利用。寿山石有十多种颜色，色彩非常绮丽，艺人们雕刻之前要经过一番相石的过程，看看是否充分利用石质、石形、石色、石纹来确定相应的题材与造型，而不是牵强附会。讲究“相石取巧”，就是根据石料的形状、色彩和纹理等特点进行构思，因势造型，因材施艺，因色取巧，使自然色相和奥妙神工浑然一体。

寿山石除了大量用来生产千姿百态的印章外，还广泛用以雕刻人物、动物、花鸟、山水风光、文具、器皿及其他多种艺术品。这种供艺术雕刻用的寿山石主要产于寿山及峨嵋、东仔、湖潭、石碧头等矿床，其矿物成分以地开石、高岭石为主，叶腊石次之。雕制成工艺品的寿山石有非常高的欣赏和收藏价值。寿山石的原石，因为它的质地、颜色、光泽和纹路等，也自有它的欣赏和收藏价值。