文玩核桃是野生还是嫁接专家教您分辨3妙招

中国人之于文玩，恐怕是全世界最有创意的人群了。且不说矿石珠玉全能拿来做文玩，像玛瑙手串、菩提念珠、玉把件一类，就连原本做饮食之用的东西，也可以弄成文玩，最典型的就是文玩核桃。

图1:清文玩狮子头核桃,拍卖成交价格估计:RMB15,000-25,000，最终成交价格：RMB17,250,拍卖专场:北京亨申世纪拍卖有限公司2013年春季拍卖会,拍卖成交时间:2013-06-06,尺寸:高3.6cm。

当然了，文玩核桃和食用核桃的区别还是比较大的，只是本质上属性仍然相同而已。文玩核桃的把玩，人们通常称为“盘”，即盘玩。不论是对于文玩核桃本身，还是对于文玩核桃的盘玩，自古以来皆有讲究。今天我们要说的，就是对于文玩核桃本身的一个讲究：野生的文玩核桃与人工嫁接的文玩核桃，究竟差别在哪儿、又该怎样分辨呢？

文玩核桃，是一种具有收藏价值的核桃，需要对核桃进行特型、特色的选择和加工方可形成。文玩核桃的盘玩一般是成对的，在手掌上揉捏，因此古代又称其为“揉手核桃”。文玩核桃根据产地或者种类的不同，大致可以分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。其中，麻核桃的档次较高，楸子核桃相对平民化。

图2:文玩核桃成对（一件,拍卖成交价格估计:SGD57,000-57,000，最终成交价格：RMB328,078,拍卖专场:英联邦国际拍卖有限公司亚洲艺术品物华天工秋季拍卖会,拍卖成交时间:2018-11-03,尺寸:高3.8cm。

不过，如果从核桃的生长状况和环境条件来看，文玩核桃其实统共就两类：一个是野生文玩核桃，另一个是人工嫁接文玩核桃。目前市面上基本90%以上的文玩核桃都是人工嫁接种植所得，野生的极其稀少。我国纯野生的核桃树，如今仅有一棵，生长在南疆村，已有500年历史，而更多的其他野生核桃树，其实也是很早之前人为栽种的。

野生文玩核桃与嫁接文玩核桃之间的价格差异是非常大的，每颗核桃果实普遍价差在10倍左右，品质好的能差15倍或更多。这是因为野生核桃不经外界营养补给，出病率特别高，并且成对率很低；但同时，野生也是把玩出来后色泽是最好的——油润红亮、有通透感，纹理清晰优美。

那么，我们对于野生文玩核桃与嫁接文玩核桃，应当怎样分辨呢？专家提出了三点小妙招。

图3:现代核桃（狮子头,拍卖成交价格估计:RMB20,000-30,000，最终成交价格：RMB34,500,拍卖专场:北京远方国际拍卖有限公司2014年金秋艺术品拍卖会,拍卖成交时间:2014-09-21,尺寸:直径4.3cm。

①未剥开时，看表面斑点。野生文玩核桃表皮上的斑点非常细密，多集中在中下部；嫁接出来的文玩核桃基本都是施肥催大的，因此表皮就很粗壮，分布相对松散。

②手感的辨别。未剥开时，野生文玩核桃摸上去皮质很细腻、带些微油润感；嫁接文玩核桃的手感较粗糙，在表皮有斑点的地方明显有颗粒质感。

③野生文玩核桃是外层果实皮较薄但是核桃壳厚实，这样在盘玩过程中禁得住揉捏，外壳才能很好地玉化。但是嫁接核桃属于外层果实皮肥厚，但是核桃自身的壳较薄，外壳上的纹理沟壑也没有那么深，经不住揉捏。

图4:清·核桃雕喜鹊登梅握手（一对,拍卖成交价格:RMB32,200,拍卖专场:西泠印社拍卖有限公司2018年秋季拍卖会,拍卖成交时间:2018-12-15,尺寸:1.直径4.5cm；2.直径4.5cm。

图5:清乾隆核桃（两件,拍卖成交价格估计:RMB20,000-20,000，最终成交价格：RMB23,000,拍卖专场:北京翰海拍卖有限公司翰海四季（第75期拍卖会,拍卖成交时间:2012-03-23,尺寸:高5cm。

图6:清鸡心核桃（一对,拍卖成交价格估计:RMB20,700,拍卖专场:北京保利国际拍卖有限公司第18期精品拍卖会,拍卖成交时间:2012-04-21,尺寸:宽4.5cm。

图7:清核桃把件（一对,拍卖成交价格估计:RMB10,000-20,000，最终成交价格：RMB17,250,拍卖专场:成都八益拍卖有限公司2016春季艺术品拍卖会,拍卖成交时间:2016-05-08,尺寸:高3.7cm。

图8:核桃,拍卖成交价格估计:RMB1,500-1,500，最终成交价格：RMB6,325,拍卖专场:北京翰海拍卖有限公司翰海四季（第74期拍卖会,拍卖成交时间:2011-12-18。

图9:清狮子头核桃（一对,最终成交价格：RMB5,600,拍卖专场:品盛（北京国际拍卖有限公司2012年首届艺术品拍卖会,拍卖成交时间:2012-09-15,尺寸:长3.9cm。